Assalamualaikum

assalamualaikum

The Best Song

Thursday 22 November 2012

PUDING ROTI SOS VANILLA

Hari ni...nak kasi puding roti..tiap kali g rumah my untie...saya ske mkn puding roti..mmg sdp la dia buat..jom try buat ....


Bahan-bahan ( 1 happy family )

* Bahan A
* 500 ml susu segar/fresh milk
* 8 keping roti (gardenia/high 5)

* Bahan B
* 4 s/b gula halus
* 2 s/b butter - cairkan sebentar atas api
* 2 biji telur ayam
* 1 sudu teh esen vanilla
* 1 s/b tepung jagung
* 1 ktk (kecil) kismis hitam*(optional)


* Bahan C-kuah
* 1 tin susu cair
* 1 sudu teh esen vanilla
* 2 s/b tepungkastad
* 2 s/b gula

Cara-cara

1. Koyakkan roti dan rendam dalam susu selama setengah jam.
2. Kacau dan gaul rata bahan B. Tuangkan ke dalam loyang bersama dengan bahan A yang telah direndam.
3. Bakar dalam suhu 180'C selama 30 minit atau hingga masak. Biarkan sebentar sebelum disejukkan dalam peti ais.
4. Kacau rata bahan sos vanilla (C) dan masakkan di atas api yg sederhana sebentar.
5. Sejukkan sos dan tuangkan di atas puding semasa menghidang

 yang ni sebelum bakar...
sudah siap...boleh la potong dan di makan dengan sos vanilla..sungguh enak...nyum3...

Panas2 ni ..sdp kalau makan AIS CREAM GORENG


 Hai...kawan-kawan...kali ni...nak kasi resipi aiscream goreng plak..hurmm..bunyi mcm pelikkan..terfikir..xcair ke bila goreng??? xpe..kte cuba dlu..mmg enak jgk la rasanya.hihih
 
 
 
Bahan-bahan:
  • 10 keping roti putih
  • 5 scope aiskrim (apa2 perisa)
  • Plastik wrap ( untuk balut roti)
  • Minyak
  • Cara-cara:
    1. Lembabkan roti dengan air /saya gelek jer roti tu..
    2. Skopkan aiskrim ke atas roti.
    3. Tutupkan aiskrim dgn sekeping roti lagi.
    4. Tekan acuan telur yang bulat tu (hana guna acuan spt di atas) supaya roti terputus (Pastikan roti bercantum supaya aiskrim tidak meleleh keluar)./saya guna cawan plastik .. idea dari catlina..
    5. Balut dengan plastik pembalut dan simpan dalam frezeer selama 3jam atau semalaman - hana simpan semalaman
    6. Keluarkan dari tempat pembeku dan goreng dalam minyak yang panas hingga kuning keemasan. Jangan lama, paling kurang 1-2min sahaja tp pastikan minyak sudah betol2 panas.
     
     Roti putih... digelek sedikit utk mendapatkan roti yg sederhana padat....

     Letakan aiskrim pilihan.

    Tangkupkan kepingan roti tadi dengan kepingan roti lain di atas aiskrim ...lupa nk snap pic pulak.. lepas tu ambil lah cawan (sesuaikan dgn saiz roti) tekankan atas roti .. sehingga menjadi seperti di bawah..terus simpan dalam bahagian bhg dinginbeku peti ais..

    Lebihan tepi2 roti tu jgn di buang.. hihihi.. boleh buat puding roti pulak lepas ni..

    aiskrim roti yg telah siap.. saya dpt 12 keping.. simpan semalaman sebelum di goreng...
    goreng dalam minyak yang panas.. sebaiknya bila minyak dah panas terus masukkan aiskrim ni dlm kuali.. balik2kan hingga kekuningan.. n siap boleh terus di makan...
     sangat yummyyyyyyy... jom makan aiskrim goreng di petang jumaat yg indahhhh...

    so..kwn2..bolehla cuba..enak bangat sih.hihihi

Wednesday 21 November 2012

Kek Butter Pelangi....

Kali ni..kek butter plak..my mum selalu buat kek ni...apatah lagi letak coklat rise..perghh mmg lazat la... Daddy ku lagi la suka makan kek ni..katanya kek ni je ske..kek ada cream2 mmg xkn makan lah. so kenala selalu buat kek ni untuk yg tersayang....makan time panas2 lagi la lazat...

cara buat kek ni..blh lihat di bawah ni ye..=)



KEK BUTTER coklat rise pelangi :

resepi nya...
250gm buttercup (nk guna yg lain2 pn buleh)
250gm gula castor - su ikut kaksaba taruk 230gm je
6bji telur grad A 
250 gm tpg gandum *
1 sdt baking powder.*
1/2 sdt soda bikabornat*
1/2 sdt esen vanila


** bahan2 ni di ayak 2kali
cara nya..
pukul butter,gula sampai kembang dn gebu ..masukkn telur sbji demi sebiji n masukkn  esen vanila pukul biar sebati..masukkn tepung dn kaup balik dgn senduk kayu (senduk plastik pn boleh) gaul rata dn bagi la 3 ke 4 bahagian dn bubuh la warna ikut pilihan hati dn lapis la warna tu sampai habis dn tabur la ikut pilihan hati jgak ..nk coklat rice ke..badam cincang ke..apa2 la .. dn bakar suhu 170 c selama 45 minit.

DURIAN CREPE???

Assalamualaikum....

rasanya dah lama tak update blog ni kn...so.....kali ni nak cerita tentang "Durian Crepe"..hurmm...aku pun plik jgk apa ke bendalah benda ni...last2 untie aku sendiri kasi rasa..wow...mmg masyukkkkkk lah...hihihi tp tak boleh makan banyak la kn..sbb muak jgk .hihihi... so kat bawah ni...ada resipi mcm mna nk buat Durian Crepe tu


Bahan-bahan :-
  • 250 gram Tepung Gandum
  • 2 Biji Telur
  • 500ml Santan
  • 100ml Air (atau satu mangkuk kecil)
  • 1/2 sudu teh garam
  • 1 sudu teh pewarna (boleh ikut suka sendiri nak warna apa.. aku guna warna kuning telur dan hijau apple)
  • Satu botol kecil Whipped Cream – Boleh dapatkan kat Giant dan Tesco berhampiran
  • Aiskrim vanilla (bahan sampingan)


Read more: http://www.mohdzaid.com/2012/11/20/cara-buat-durian-crepe-resepi.html#ixzz2CvuPV04x

BAHAN-BAHAN UNTUK KULIT ( 30 biji)
  • 250gm tepung gandum
  • 2 biji telur
  • 500ml santan
  • 1/2 sudu teh garam
  • Pewarna (ikut suka nak warna apa, yang selalu orang buat warna hijau atau kuning telur)
BAHAN-BAHAN UNTUK INTI
  • 1 cawan Non Dairy Whipping Creme
  • Isi durian yang telah dilenyek


CARA- CARA MEMBUAT DURIAN CREPE






-campur semua bahan-bahan untuk membuat kulit Durian Crepe ini, kemudian blender dan tapis.


 -Panaskan kuali non-stik pan dengan api yang kecil. Tuang 1 senduk adunan dan ratakan hingga menjadi crepe. Tak perlu terbalikkan dan biarkan permukaan atas kering. Angkat dan biarkan sejuk.


 -Pukul  Non Dairy Whipping Creme sehingga sebati



 - Bentangkan sekeping crepe dan letakkan whipping cream ditengah-tengah, lapis dengan isi durian, tutup semula dengan whipping cream.


-Akhir sekali lipat dan simpan di dalam peti sejuk. Telah sedia untuk dimakan, yum..yum.


Sekarang ni kan sana-sini tengok blog tengok facebook tengok twitter diorang semua update padal Durian Crepe ni.. memula dulu rasa pelik gak apa bendalah makanan crepe crepe ni.. sebab sekarang dah jadi fenomena pasal Durian Crepe. Lagilah sekarang musim durian gugur so resepi terbaru tu jadi bualan hangat semua orang.

Read more: http://www.mohdzaid.com/2012/11/20/cara-buat-durian-crepe-resepi.html#ixzz2CvqIPiWH
Sekarang ni kan sana-sini tengok blog tengok facebook tengok twitter diorang semua update padal Durian Crepe ni.. memula dulu rasa pelik gak apa bendalah makanan crepe crepe ni.. sebab sekarang dah jadi fenomena pasal Durian Crepe. Lagilah sekarang musim durian gugur so resepi terbaru tu jadi bualan hangat semua orang.

Read more: http://www.mohdzaid.com/2012/11/20/cara-buat-durian-crepe-resepi.html#ixzz2CvqIPiWH

Sekarang ni kan sana-sini tengok blog tengok facebook tengok twitter diorang semua update padal Durian Crepe ni.. memula dulu rasa pelik gak apa bendalah makanan crepe crepe ni.. sebab sekarang dah jadi fenomena pasal Durian Crepe. Lagilah sekarang musim durian gugur so resepi terbaru tu jadi bualan hangat semua orang.

Read more: http://www.mohdzaid.com/2012/11/20/cara-buat-durian-crepe-resepi.html#ixzz2CvqIPiWH

Sunday 14 October 2012

TiP Murah RezeKi...

Pengertian rezeki bukan sahaja berupa harta. Tetapi ia juga melalui sihat ,pndgn mata yg terang, kemurahan hati dan ketenangan juga adalah rezeki.
Sumber rezeki yang halal dan baik berpunca daripada usaha yang halal dan baik,begitu juga sebaliknya...
Terdapat beberapa tips murah rezeki...antaranya ialah...
  1. Bersedekah 
Amalan bersedekah dikatakan kunci murah rezeki kerana dengan bersedekah Allah menjanjikan rezeki berlipat ganda.sekaligus memberi ketenangan jiwa, mendapat keredhaan dan janji Allah untuk menambahkan pahala dan kesejahteraan hidup.
 
2. Membanyakkan Istighfar dan Taubat
 
Beristighfar dan bertaubat yang sungguh-sungguh akan diterima Allah.Setelah kita bersih dari segala dosa dan kesalahan, bererti kita sudah suci disisi Allah dan Allah S.W.T akan memandang kita dengan pandangan rahmat ( melimpahkan rahmat, kasih sayang, rezeki dan memberi ketenangan serta kesenangan hidup).
 
3. Memiliki sifat Takwa
 
Sifat takwa adalah menahan diri daripada dosa. Yakni meninggalkan larangan dan lebih sempurna lagi, meninggalkan sebahagian perkara mubah. Barangsiapa menggunakan matanya untuk memandang sesuatu yang diharamkan Allah, atau menggunakan telinga untuk sesuatu yang dimurkai Allah s.w.t, atau menggunakan tangannya untuk memukul sesuatu yang tidak diredhai oleh Allah atau berjalan ke arah sesuatu dilaknat Allah s.w.t , maka jelas dia tidak ddapat menjaga diri dari dosa. 

4. Bertawakal

Tawakal  ertinya hati bersandar kepada Zat yang Maha memberi Zat yang dipasrahi ( tempat berserah diri) semata-mata. Tawakal bukan bererti meninggalkan pekerjaan.justeru seseorang muslim itu wajib untuk berusaha dan bekerja mencari rezeki. Hanya Dia sahaja tidak boleh bersandar pada usahanya semata-mata. Tetapi berkeyakinan bahawa segala urusan itu di tangan Allah s.w.t termasuk rezeki juga datang daripadaNya semata-mata.

5. Menyempatkan diri beribadah Allah (SWT) tidak sia-siakan pengabdian diri hamba-Nya, seperti firman-Nya dalam hadis qudsi:
“Wahai anak Adam, sempatkanlah untuk menyembah-Ku maka Aku akan membuat hatimu kaya dan menutup kefakiranmu. Jika tidak melakukannya maka Aku akan penuhi tanganmu dengan kesibukan dan Aku tidak menutup kefakiranmu.” (Riwayat Ahmad, Tirmizi, Ibnu Majah dan al-Hakim dari Abu Hurairah r.a.).

6.  Berbakti dan mendoakan ibu bapa
Dalam hadis riwayat Imam Ahmad, Rasulullah s.a.w. berpesan agar siapa yang ingin panjang umur dan ditambahi rezekinya, hendaklah berbakti kepada ibu bapanya dan menyambung tali kekeluargaan. Baginda s.a.w. juga bersabda:
“Siapa berbakti kepada ibu bapanya maka kebahagiaanlah buatnya dan Allah (SWT) akan memanjangkan umurnya.” (Riwayat Abu Ya’ala, at-Tabrani, al-Asybahani dan al-Hakim)

Mendoakan ibu bapa juga menjadi sebab mengalirnya rezeki,berdasarkan sabda Nabi s.a.w.:
“Apabila hamba itu meninggalkan berdoa kepada kedua orang tuanya nescaya terputuslah rezeki (Allah (SWT) ) daripadanya.” (Riwayat al-Hakim dan ad-Dailami)


 7. Melazimi solat Dhuha
 
Amalan solat Dhuha yang dibuat waktu orang sedang sibuk dengan urusan dunia (aktiviti harian), juga mempunyai rahsia tersendiri. Firman Allah (SWT) dalam hadis qudsi:
“Wahai anak Adam, jangan sekali-kali engkau malas mengerjakan empat rakaat pada waktu permulaan siang (solat Dhuha), nanti pasti akan Aku cukupkan keperluanmu pada petang harinya.” (Riwayat al-Hakim dan Thabrani).


 8.Mengamalkan zikir dan bacaan ayat Quran tertentu
 
Zikir dari ayat-ayat al-Quran atau asma’ul husna selain menenangkan, menjenihkan dan melunakkan hati, ia mengandungi fadilat khusus untuk keluasan ilmu, terbukanya pintu hidayah, dimudahkan faham agama, diberi kemanisan iman dan dilapangkan rezeki. Misalnya, dua ayat terakhir surah at-Taubah (ayat 128-129) jika
dibaca secara konsisten tujuh kali setiap kali lepas solat, dikatakan boleh menjadi sebab Allah (SWT) lapangkan kehidupan dan murahkan rezeki. Salah satu nama Allah (SWT) , al-Fattah (Maha Membukakan) dikatakan dapat
menjadi sebab dibukakan pintu rezeki jika diwiridkan selalu; misalnya dibaca “Ya Allah (SWT) ya Fattah” berulang-ulang, diiringi doa: “Ya Allah (SWT) , bukalah hati kami untuk mengenali-Mu, bukalah pintu rahmat dan keampunan-Mu, ya Fattah ya `Alim.” Ada juga hadis menyebut, siapa amalkan baca surah al-Waqi’ah setiap malam, dia
tidak akan ditimpa kepapaan. Wallahu a’lam.


 9.Berbuat baik dan menolong orang yang lemah
 
Berbuat baik kepada orang yang lemah ini termasuklah menggembirakan dan meraikan orang tua, orang sakit, anak yatim dan fakir miskin, juga isteri dan anak-anak yang masih kecil. Sabda Nabi s.a.w.: “Tidaklah kamu diberi pertolongan dan diberi rezeki melainkan kerana orang-orang lemah di kalangan kamu.” (Riwayat Bukhari)

10.Menjalin silaturrahim
Nabi s.a.w. bersabda:
“Barang siapa ingin dilapangkan rezekinya dan dilambatkan ajalnya
maka hendaklah dia menghubungi sanak-saudaranya.” (Riwayat Bukhari)


Doa murah rezeki...

 "Ya Allah, apabila rezekiku ada di langit, maka turunkanlah, apabila di dalam bumi maka keluarkanlah, apabila di laut maka naikkanlah, apabila jauh maka dekatkanlah, sekiranya dekat maka permudahkanlah, dan sekiranya sedikit maka perbanyakkanlah dan sekiranya sedia banyak maka permudahkanlah untuk mendapatkannya , juga berilah keberkatan terhadap rezeki tersebut dan berikanlah rezeki padaku sebagaimana yang kujangka, dengan rezeki yang halal dan baik, serta banyak lagi keberkatan sehinggakan ku tidak memerlukan sesiapa selain dari-Mu, dan jadikanlah kedua tanganku ini berada di atas dengan suka memberi dan menderma, dan jangan jadikan dua tanganku ini di bawah dengan suka meminta-minta, sesungguhnya Engkau amat berkuasa ke atas setiap sesuatu".
  • Membaca surah Al-Waqiah setiap malam.



  • Membaca Surah Al-Ikhlas


- Sabda Rasulullah SAW: Barang siap yang membaca Qulhuwallu ahad ketika masuk ke rumahnya, nescaya dihindarkankefakiran dari ahli rumahnya serta jirannya. (Daripada Jarir Bin Abdullah: Kanzu al 'Ummal, Mu'jam Al-Tabarani, daripada Ibn Mas'ud: Muj'ma al- Zawaid









Sabda Rasulullah SAW: " Wahai sekalian manusia, jadikanlah taqwa itu suatu perniagaan, nescaya rezeki akan datang kepada kamu tanpa modal dan niaga." Kemudian Baginda membaca ayat di atas.(Riwayat daripada Mu'azbin Jabal: Maj'ma al- Zawaid, Kanz al-Ummal)



Saidina Ali mengatakan kepada seseorang yang datang kepadanya: Aku mahu mengajar kamu kalimah yang Rasulullah telah ajarkan kepada ku. Jika kau menanggung segunung hutang tentu Allah akan menunaikannya. Bacalah: (Doa di atas)... (Riwayat daripada Ali: Sunan al-Tirmizi; dinilai Hasan Gharib)







Pada suatu hari Rasulullah SAW masuk ke masjid lalu
terserempak seorang yang dipanggil Abu Umamah.
Rasulullah SAW bersabda kepadanya: “Wahai Abu
Umamah, aku lihat engkau duduk di masjid bukan pada
waktu solat, kenapa?” Jawab Abu Umamah: “Dukacita
dan hutang menyelubungiku, wahai Rasulullah!” Jawab
Rasulullah: “Mahukah kamu aku ajarkan suatu bacaan
jika kamu membacanya Allah akan menghilangkan rasa
dukacitamu dan melangsaikan hutangmu.” Abu
Umamah menjawab: “Ya, wahai Rasulullah.” Baginda
bersabda: “Apabila tiba waktu pada dan petang
bacalah: (Doa di atas). Kata
Abu Umamah: “Aku membaca doa tersebut, lalu Allah
menghilangkan rasa dukacitaku dan melangsaikan
hutangku.” (Riwayat Abu Daud daripada Abu Said al-
Khudri).



Diriwayatkan daripada ‘Aisyah RA katanya: “Abu Bakar
datang kepadaku lalu berkata: Adakah engkau telah
mendengar daripada Rasulullah SAW sebuah doa
Baginda ajarkan kepada. Aku bertanya: Apakah doa
itu? Jawab beliau: Pada waktu dahulu, Isa Ibn Maryam
mengajar sahabat-sahabat baginda: Seandainya sesiapa
di kalangan kamu yang berhutang sejumlah emas satu
bukit lalu ia berdoa dengan doa ini nescaya Allah
tunaikan untuknya.” Kata Abu Bakar: “Aku telah
berdoa dengan doa tersebut lalu Allah memberikan aku
suatu ganjaran sehingga aku dapat melangsaikan
hutang aku.” Kata ‘Aisyah: Aku pernah menanggung
hutang lalu aku mengamalkan tersebut, tidak lama
kemudian Allah memberi rezeki kepadaku sehingga aku
dapat bersedekah dan mewariskan harta.” (Riwayat al-
Bazzar, al-Hakim dan al-Asbahani)


Sabda Nabi SAW: “Doa saudaraku Yunus amat
menakjubkan; permulaannya tahlil, pertengahannya
tasbih dan penghujungnya pengakuan melakukan dosa.
Sesiapa yang berdukacita, berada dalam kekusutan,
ditimpa kesusahan dan dibebani hutang pada suatu
hari, lalu ia membacanya sebanyak tiga kali, nescaya
dimakbulkan untuknya.

Saturday 22 September 2012

Suasana Aidil Fitri 2012..

Assalamualaikum....buat semua pembaca blog ini....

Rsanya dah lama x update blog ni kan...mau 4bln.hihihi...so harini ..nak bercerita tentang rasa hari tu lah..tahun ni, saya beraya bersama suami dan keluarga..kira bertambah la sorg.hihih...tp tahun ni lain la ckit..tpksa bahagi dua..umah mertua n umh klrga sy.hihihi

Malam raya..saya berada di rumah keluarga sayalah...siap2 dengan memasak rendang...nasi impit,kuah satay dll...mmg best...keluarga mmg xblh tggl tradisi mcm tu...rendang ketupat msti ada..adik2 pula sibuk main bunga api.Abah pula bertakbir di malam raya... 

Tiba pagi 1 syawal...menu yg ada bihun goreng,satay,nasi impit,rendang ketupat,kuih muih dan macam2 lgi lah...biasanya slepas slt raya,mkn barulah g rumah nenek belah abah di kota bharu,,kemudian g pasir mas belah umi pula...ptg tu sy g rumh mertua pula..biasalah dh bklrga kena g sna pula.hhihi...

Nilah aksi2 di hari raya bersama kelrga,sdara mara tercinta....

Ini Juadah di pagi raya...












  ini pula di rumah nenek di kota bharu...(belah abah)








 ini pula rasa ke 3..open house di rumh ibubapa ku....